iii. Transformar el medio ambiente

Desde hace más de 50 años, la caficultura en la Finca San Gerónimo se realiza bajo la sombra de pinos tecunumanii y otras variedades. Esto nos ha dado la oportunidad de transformar pastizales en cafetales y bosques de pinos. Existen múltiples beneficios que proveen los bosques entre los que destacan los servicios ecosistémicos, tales como la regulación del clima, la protección del suelo de los efectos del agua, el viento y la temperatura, el mantenimiento de la humedad y su aporte al ciclo del agua. Asimismo, brindan otro tipo de beneficios para la sociedad en forma de múltiples productos fundamentales para satisfacer necesidades básicas tales como frutos comestibles, energía en forma de leña y carbón, además de numerosos productos como maderas, fibras, resinas, entre otros.  

Entérate de todo lo que podemos transformar a través de nuestros bosques y cafetales.